مزایای جویدن آجیل فوفل در سلامت و عوارض جانبی آن - وبلاگ دیدنی ها

به گزارش وبلاگ دیدنی ها، آجیل فوفل betel nuts که به علت داشتن اثرات تحریک کنندگی معروف است، به خاطر قابلیت افزایش انرژی بسیار باارزش می باشد. با این حال، همان طور که به وسیله مطالعات متعدد معین شده است، جویدن فوفل با سرطان دهان

مترجم: رزیتا ملکی زاده

منبع: راسخون

آجیل فوفل betel nuts که به علت داشتن اثرات تحریک نمایندگی معروف است، به خاطر قابلیت افزایش انرژی بسیار باارزش می باشد. با این حال، همان طور که به وسیله مطالعات متعدد تعیین شده است، جویدن فوفل با سرطان دهان در ارتباط می باشد. در این مقاله از مزایا و عوارض جانبی جویدن فوفل سخن به میان آمده است.

آیا می دانستید؟ از سوی سازمان بهداشت دنیای و آژانس بین المللی تحقیقات سرطان، فوفل را یک ماده سرطان زای انسانی در گروه 1 طبقه بندی نموده اند.

فوفل که بعلاوه به آجیل اریکا Areca اشاره دارد، دانه ای است که از نخل اریکا Areca palm بدست می آید، و به حد وفور در شرق آفریقا و آسیا یافت می شود. آجیل اریکا که در برگهای فوفل یا بِتِل پیچیده می شود، عموماً در این بخش از دنیا در خیابانها به فروش می رسد. اغلب جهت آماده سازی، ادویه جات و شیرینی جاتی مانند خمیر یا رب رُز و ِهل به آن اضافه نموده تا به طعم و مزه اش افزوده شود.

این نوع آماده سازی و برش هایی از آجیل فوفل به تنهایی، بعد از وعده های غذایی خورده می شود و اغلب برای زدودن بوی بد دهان مؤثر می باشد. در مقاله پیش رو بعضی از مزایا و معایب جویدن آجیل فوفل را شرح خواهیم داد.

مزایا

افزایش دهنده انرژی

علت افزایش محبوبیت این آجیل، توانایی آن در افزایش انرژی است. به لطف اثرات تحریک نمایندگی آن، مصرف نمایندگان تقریباً بلافاصله پس از جویدن این آجیل ، افزایش سطوح انرژی را تجربه می نمایند. بسیاری از افراد اسم می نمایند که این آجیل آنها را از خواب بیدار نموده و برای آنها انرژی لازم جهت انجام کارهای روزمره را فراهم می سازد. بنابراین جویدن آن ممکن است شما را ساعتها بیدار نگاه دارد، که به ویژه هنگام رانندگی در شب مفید خواهد بود. افزایش هوشیاری و بیشتر شدن توانایی رسیدگی به وظایف و کارها، ناشی از ماده فعال آن یعنی آرکولین arecoline بوده که عنصری آلکالوئیدی است و محرک قوی سیستم عصبی مرکزی می باشد.

سرخوشی

جویدن آجیل فوفل احساسی از سلامتی و شادی و سرخوشی را ایجاد می نماید. که این می تواند علت دیگر افزایش استفاده از آن باشد. احساس وجدی که از آن حاصل می شود، منجر به خوشحالی مصرف نماینده می شود. مصرف نمایندگان هم اسم داشته اند که پس از مصرف این ماده روان گردان، احساس گرمی و هیجان در بدن را تجربه می نمایند.

احتمال یاری در بهبود سکته

طی چندین مطالعه اجرا شده، به این نتیجه رسیده اند که عصاره های آجیل فوفل ممکن است به بیماران در بهبود سکته یاری کند. اختلال در گفتار و داشتن مشکل در کنترل مثانه معمولاً پس از سکته رخ می دهد. بنا به گزارش ها، در بیمارانی که به آنها عصاره خوراکی آجیل فوفل داده شده بود، چنین مسائل مربوط به سلامتی در آنها بهتر شده بودند. با این حال، جهت به حساب آوردن اثربخشی آجیل فوفل، این علت و مدرک بسیار ضعیف می باشد.

بعلاوه، مطالعات اندکی نشان می دهند که آجیل فوفل ممکن است در بهبود عوارضی مانند کولیت اولسراتیو (یا کولیت روده) و اسکیزوفرنی مفید باشند. با این حال، مجدداً اسم می کنیم که نتایج به دست آمده به میزان کافی برای تجویز آن جهت اهداف پزشکی رضایت بخش نیستند.

اثر ضد کرم خوردگی دندان

مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهند که آب بدست آمده از آجیل فوفل، فعالیت ضد میکروبی در برابر گونه های خاصی از باکتری های دهان را از خود نشان می دهد. بنابراین گفته می شود که مصرف آن ممکن است از دندان در برابر کرم خوردگی محافظت نماید. جویدن آجیل فوفل ممکن است خطر پلاک دندانی را کاهش دهد.

عوارض جانبی

ابتلا به سرطان دهان

هنگامی که سازمان بهداشت دنیای، آجیل فوفل را در لیست یک ماده سرطان زا قرار می دهد، حرف دیگری باقی نمی ماند تا در خصوص خطرات ناشی از جویدن آجیل فوفل گفت. افزایش انرژی به علت جویدن آجیل فوفل به قیمت فراهم شدن زمینه ابتلا به سرطان، قطعاً ارزش ندارد. مطالعات بسیاری اجرا شده است که ارتباط زیادی بین مصرف فوفل و سرطان دهان را تأیید می نمایند.

بعلاوه، آجیل فوفل موجود در بازار بسیار فرآوری شده و حاوی بسیاری از مواد افزودنی است که می تواند به ایجاد فیبروز زیر مخاطی oral sub-mucous fibrosis منجر شود که یک عارضه پیش سرطانی دهان است. مصرف منظم آن هم افزایش خطر سرطان حلق و مری را به همراه می آورد. جهت مشاهده اثرات آن، مستقیماً از شهری در استان هونان چین یعنی شیانگ تان Xiangtan تماشا کنید که این روزها در آن صنعتی چند میلیون دلاری از آجیل فوفل به رشد و شکوفایی رسیده است. در این شهر جویدن مکرر آجیل فوفل بسیار متداول می باشد که خود به بروز سرطان دهان منجر شده که در میان جمعیت شیانگ تان بسیار نگران نماینده شده است.

دهانی پر از دندان های لک شده

خوب، اگر پس از جویدن فوفل دهان خود را نشویید، دندانهایتان ممکن است در نهایت لک بیاورند. افرادی که این آجیل را به صورت منظم می جوند، لکه هایی از آب قرمز آجیل فوفل در دندانهایشان نمایان خواهد شد. بنابراین در صورتی که شما عادت جویدن آجیل فوفل را رها نمی کنید، دندانهای مروارید سفیدتان احتمالاً بزودی به رنگ قرمز زنگ زده در خواهد آمد.

حساس شدن دندان ها

افرادی که معتاد به مصرف آجیل فوفل شده اند، بعلاوه در آنها افزایش حساسیت دندانی گزارش شده است. در نتیجه، این افراد قادر به خوردن غذاهای تند و ترش نخواهند بود. خوردن غذاهای سرد و گرم در کنار آن هم غیر ممکن می شود.

ترشح فراوان بزاق

جویدن آجیل فوفل فراوری بزاق را افزایش می دهد. گفته می شود که ترشح بیش از حد بزاق در طی فرآیند جویدن به بهبود هضم یاری می نماید، اما بسیاری از اوقات، اغلب به بیرون تف می شود. جای تعجب نیست، افرادی که فوفل می جوند اغلب دیده می شود که در خیابان تف می نمایند. پاشیدن رنگ قرمز همراه با جویدن فوفل مطمئناً موجب خشم افرادی که نظاره گر این چشم انداز هستند، می شود.

من حیث المجموع، جویدن آجیل فوفل به طور منظم می تواند کشنده باشد. خطرات آن بسیار بیشتر از فواید بالقوه آن است. شکی نیست که این یک عادت سمی است؛ از این رو باید بلافاصله پیش از آنکه خیلی دیر شود، متوقف شود.

سلب مسئولیت: اطلاعات ارائه شده در این مقاله صرفاً جنبه آموزشی داشته و نبایستی به منظور جایگزین توصیه های پزشک متخصص در نظر گرفته شود.

/م

منبع: راسخون