لزوم کنترل قیمت جوجه یک روزه برای کاهش قیمت مرغ، قیمت واقعی مرغ زنده برای مصرف کنندگان 31 هزار تومان است - وبلاگ دیدنی ها

به گزارش وبلاگ دیدنی ها، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی با بیان اینکه جوجه یک روزه 2 برابر قیمت مصوب به دست تولیدکنندگان می رسد، بر لزوم کنترل قیمت آن برای جلوگیری از افزایش قیمت تمام شده مرغ تاکید نمود.

به گزارش گروه مالی وبلاگ دیدنی ها، حبیب اسدالله نژاد امروز (دوشنبه) گفت: دو عامل جوجه یک روزه و تغییرات قیمتی بعد از کشتارگاه ها، در بالا رفتن قیمت گوشت مرغ در بازار اثرگذار است.

وی اضافه نمود: طبق مصوبه قرارگاه امنیت غذایی قیمت هر قطعه جوجه یک روزه 6 هزار تومان مشخص شده است، درحالی که فراورینمایندگان و پرورش دهندگان این محصول را با قیمت هایی بین 11 تا 12 هزار تومان خریداری می نمایند که همین امر بین 9.5 تا 10 درصد در قیمت تمام شده مرغ تاثیر دارد و این زیانی است که به فراورینمایندگان مرغ گوشتی وارد می گردد.

این مقام صنفی توضیح داد: زیان ناشی از افزایش قیمت جوجه یک روزه برای پرورش دهندگان مرغ گوشتی به طور میانه ماهیانه حدود 800 میلیارد تومان است که باید در این زمینه چاره ای اندیشیده گردد.

وی گفت: مکاتباتی با وزارت جهاد کشاورزی صورت گرفته که با توجه به رویکرد مثبت این مجموعه امیدواریم بحث جوجه یک روزه که در ماه های اخیر ضرر فراورینمایندگان را در پی داشته است برطرف گردد، زیرا واحدهای مرغ مادر همانند واحدهای مرغ گوشتی از نهاده هایی با ارز 4200 تومانی استفاده می نمایند.

اسدالله نژاد تاکید نمود: جوجه یک روزه به عنوان یکی از عوامل مهم فراوری گوشت مرغ باید با نرخ مصوب در اختیار فراورینمایندگان قرار بگیرد.

قیمت واقعی مرغ زنده برای مصرف نمایندگان 31 هزار تومان است

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی با بیان اینکه مرغ با سودجویی بعضی با قیمت غیرواقعی به دست مصرف نمایندگان می رسد، توضیح داد: طبق مصوبه قرارگاه امنیت غذایی، قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده 19 هزار و 700 تومان، در کشتارگاه 29 هزار تومان و مرغ گرم برای مصرف نمایندگان 31 هزار تومان است که البته با رعایت ضریب تبدیل مرغ زنده به گرم باید قیمت مرغ زنده نزدیک به 21 هزار تومان مبنا قرار می گرفت.

وی افزود: در حالی که نرخ واقعی مرغ زنده براساس بررسی هزینه های تمام شده فراوری و قیمت کنونی جوجه یک روزه 23 هزار و 500 تومان است، اما واحدهای مرغداری همان 19 هزار و 700 به فروش می رسانند.

اسدالله نژاد بیان داشت: ما پس از تحویل مرغ زنده به کشتارگاه دیگر مسوولیتی نداریم و بقیه وظیفه دستگاه های نظارتی همانند بازرسی و نظارت وزارت صنعت و بازرسی اصناف است که با کنترل، پایش و مدیریت کوشش نمایند قیمت مرغ از جهت اصلی منحرف نگردد و با قیمت غیر واقعی به دست مردم نرسد.

این مقام صنفی گفت: آنچه مسلم است برای قیمت مرغ از کشتارگاه تا بازار مصرف اتفاقاتی رخ می دهد که موجب غیرواقعی شدن قیمت ها می گردد.

اسدالله نژاد بر این باور است که با توجه به قیمت مصوب مرغ زنده، نرخ هر کیلوگرم مرغ گرم برای مصرف نمایندگان باید با نرخ مصوب 31 هزار تومان باشد و فروش مرغ با قیمت های بالاتر از این رقم گران فروشی و اجحاف به مصرف نمایندگان است.

حل مشکل تاخیر در تامین و تحویل نهاده های طیور تا 15 روز آینده

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی اضافه نمود: همچنان فراورینمایندگان صنعت طیور با تاخیر در تامین و تحویل نهاده هایی همانند ذرت و سویا در سامانه بازارگاه روبرو هستند.

وی افزود: در این زمینه مکاتباتی با وزارت جهاد کشاورزی داشته ایم، اما با توجه به رویکرد مثبت این مجموعه انتظار داریم که در 10 تا 15 روز آینده با همفکری و همراهی معاونت امور فراوریات دامی وزارت جهاد کشاورزی برطرف گردد تا نهاده ها با سرعت بیشتر به دست فراورینمایندگان برسد.

افزایش سرانه مصرف گوشت مرغ و نامتعادل شدن بازار

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی درباره پیش بینی فراوری مرغ در امسال گفت: اگر اندازه مصرف در سطح کشور همانند سال گذشته باشد به طور حتم کمبودی در این زمینه نخواهیم داشت، اما با توجه به افزایش قیمت سایر محصولات پروتئینی شاهد افزایش شدید مصرف مرغ در سطح کشور هستیم.

وی گفت: امسال سرانه مصرف مرغ تغییر محسوس و افزایشی داشته که همین امر توازن بین عرضه و تقاضا را بهم ریخته است.

اسدالله نژاد اضافه نمود: بنابراین باید بپذیریم که چند درصد از احتیاج بازار عقب هستیم که البته با 120 میلیون قطعه جوجه ریزی در آبان ماه و واردات هفت میلیون قطعه جوجه استحصالی از تخم مرغ نطفه دار وارداتی، این مشکل در حال برطرف شدن است.

وی ابراز امیدواری کرد: با توجه به فراوری خوب آبان ماه بتوانیم این فرایند را برای آذرماه استمرار بدهیم تا در دی ماه شرایط بازار مرغ عادی و متعادل گردد.

***

براساس آمار وزارت جهاد کشاورزی سال 99 بیش از دو میلیون و 500 هزار تن گوشت مرغ در کشور فراوری و به بازار عرضه شد.